Marta Galán
Fundadora Cervexa AleAlé
Marta Galán es una profesional que, tras finalizar sus estudios universitarios, decidió en 2009 mudarse a Barcelona en busca de nuevas experiencias y crecimiento personal. Allí cursó un máster en Diseño Industrial y Sostenibilidad, mientras se sumergía en un entorno vibrante, rodeada de activistas y personas inspiradoras. Durante esta etapa, conoció a Steve Huxley, pionero de la cerveza artesanal en España, cuya pasión y conocimiento la motivaron a profundizar en este mundo. A través de su participación en una asociación dedicada a recuperar saberes tradicionales, Marta se fue acercando cada vez más al universo cervecero, fascinada por su diversidad y la integración de disciplinas como la microbiología, la física, la química y la gastronomía. Así, Marta Galán transformó una curiosidad inicial en una auténtica pasión por la cerveza artesanal y la sostenibilidad.
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